连续式碱炼工艺:加碱中和、油皂分离、碱炼后油的洗涤,油水分离和干燥,全部过程都是连续式进行的。
毛油碱炼是利用毛油中的游离脂肪酸和碱进行中和反应,形成皂类从油脂中被分离出来。
普通棉籽油精炼方法:过滤毛油——预热——水化——加碱——沉淀——水洗——脱水——脱蜡——精炼油。
棉籽含油量高,在制取棉籽油的时候,采用压榨方法或者预榨浸出方法,制取得到的毛油中含有大量的杂质,还有棉酚、胶质、色素和蜡质等有害物质,呈现棕红色或者深褐色,这些毛油要经过精炼后才能食用。
棉花在国内的种植量大,如果棉籽加以利用,制取的棉籽油会缓解国内的油脂资源匮乏的困境,曾经的棉籽油受价格等因素的影响,棉籽油加工 直没有得到人们应有的重视,近年来,随着国内食用油自给率的影响,棉籽油加工越来越受到人们的重视。
棉籽整籽含油15%-25%,棉仁含油32%-46%,是重要的油料资源,棉籽油中含有60%-90%的不饱和脂肪酸,除了直接食用外,还可以制作煎炸油、起酥油、人造奶油、并能加工成增塑剂、调和漆,也可以作为生产硬脂酸、软脂酸、甘油、丙二酸的工业原料和提取亚油酸的原料等。
棉籽油属于半干性油脂,没有经过精炼的棉籽毛油有酸味和涩味,外观呈现棕黄色或者深褐色,色泽主要是油中存在着棉酚及衍生物、色素等引起,酸涩味是由于游离脂肪酸存在引起的。要得到符合国标的棉籽油,需要经过食用油精炼设备对棉籽油进行脱胶、脱酸、脱色和脱臭等工艺处理。
郑州企鹅粮油机械,生产的食用油精炼设备,浸出设备和榨油机设备在国内外市场都有很好的声誉,欢迎各位客户来公司进行业务洽谈:13503839006